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jueves, 30 de junio de 2011

Cebolla caramelizada

Cebolla cortada por o en juliana, se la echas al sartén con su aceitito y lo remueves con los dedos si te atreves o un palo, la cebollita peladita eh. Al par de minutos le echas sal un poquito no me seas saleroso, le das con el palito otra vez, cuando esté doradita le echas un par de cucharitas de azucar morena, morena wapa salerosa..bien con el palito otra vez y a los minutitos le pones muy poquito de vinagre, y recomiendo una cervezita fresquita o un vasito de vino para resfrescarte y musiquita de fondo.

2 comentarios:

  1. Vaya!!! Debo de reconocer que ese modo de coninar tan violento me atrae. Espero que nos sorprendas con más recetas vampíricas!!!

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  2. ..puedes echarle el colmillo a mis recetas!!!

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